千葉県柏市で活動中の
JSAアイシングクッキー認定講師
JSA練きりアート認定講師の
さいとうまみです。
訪問ありがとうございます。
夏の練きりレッスンのご案内です。
暑い夏場を少しでも涼しくと思い
『涼』
をテーマに作りました。
風鈴・朝顔・金魚の3種をおつくりいただきます。
風鈴は内ぼかしという技法を使って内側から
ほんのり色を出しています。
そしてお写真左側には花火イメージした細工を施しています。
朝顔をでは外ぼかしの技法を使って
色味を表現しています。
こちらは練きりではなく寒天ゼリー。
手づくりの黒豆甘煮を玉石に見立て
寒天ゼリーを流し込み型抜きで抜いた羊羹の金魚と葉を添えています。
夏ならではの和菓子です。
冷やしていただくととても美味しですよぉ~
当教室のオリジナルレシピになります。
甘さ控えめなのでペロッといただけます。
8月までの練きりレッスンではこちらの3種をお作りいただけます。
どれも基本的な技術になりますので
初心者の方にも楽しんでいただけます。
夏場なので冷えたお抹茶といただくとさらに美味しいですね。
お家で過ごすこ機会も多いと思います。
自宅でのカフェタイムに手作り和菓子はいかがですか?
ご予約お待ちしております。
最後までご覧いただきありがとうございました。
7月レッスン可能日
◎7月 8日(水)11:00~
◎7月10日(金)10:30~
◎7月20日(月)11:00~
◎7月22日(水)10:30~
◎7月30日(木)10:30~🈵練りきりレッスン
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