ナチュラルアイシングクッキー販売開始しています。

プレゼントに喜ばれる褒められスイーツアイシングクッキーのお店&お教室原田裕美です。

5月に日本アイシングクッキー協会

ナチュラルアイシングクッキー認定講座を受講し、認定講師となりました。

ナチュラルアイシングクッキーとは、食べ物に制限のある方にも楽しんで頂けるアイシングクッキーの事です。

生地には卵・小麦・乳製品を使わず、ロイヤルアイシングにも卵を使用しません。

また合成着色料ではなく、野菜や果物から抽出したエキスやパウダーで着色するので、ほんのりと素材の味も楽しめますよ。

そういったお菓子だと、やはり味が落ちるのでは？と思われかもしれませんが、とても美味しく仕上がっています。

第1弾は父の日のクッキーとして、ナチュラルアイシングクッキーを販売しました。

（正確には、父の日過ぎましたがまだ少し販売中）

パウダーを使う量によっては（色を濃くする為）表面がボコっとなりやすかったり、いろいろと気を付ける点もあります。

なので普段のアイシングクッキーと同じ感覚で作れるようになるまで、ひたすら作らなくてはと思います😊

キャラクターのクッキーは色味が大事なので、今まで通りのナチュラルアイシングでない材料で作らせて頂きます🙏

もしナチュラルアイシングで、という方はご相談くださいね😊

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【6月7月スケジュール】

6月28日(木) デコロールレッスン🈵
7月7日 (土) ららぽーと湘南平塚・七夕workshop

【レギュラーメニュー】

ココロもカラダも笑顔になるおやつ natural icing cookie harenohi