不調だったデコロール

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ナチュラルアイシングクッキー

デコロール ・あんフラワー

LESSON &オーダー

harenohi

最近オーダーいただいたデコロール。

こちら、最新の成功版。

その前に2回焼いていた失敗版したもの、、、😓

2回目なんて目が完全に剥がれて😱

以前と同じレシピ、配合。

変わった事は型が正方形から長方形へ変わった事。でも入る生地の量は同じ。

なのに失敗続きで💦

もう、これはレシピを見直すしかない！

と思って試しに焼いたら、成功したのが最初にUPしたこちら👍

長方形に変えた理由は、巻きが太くなり、

絵が割れにくいから。

この型で巻く時に絵が大きく割れたことはありません。

レッスンのレシピもこれからは、こちらへ変更したいと思います😊

(以前にレッスンされた方で、新しいレシピを学びたい方はレッスン代割引させて頂きます)

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