＊作り置き＊と1人の節約夕ご飯(´▽｀)

初めましてハリーです

我が家は浪費家夫のパッキーと
2015年に産まれた娘モモちゃんと3人家族
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専業主婦なので、旦那のお給料で生活するため日々節約＆お得を探している毎日です
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作り置き活動を再開して、

つくおき部のみなさんの作り置き、参考にさせてもらってます

昨日もいくつか作り置き作りました～



まず、作り置きの定番


《ほうれん草の胡麻和え》

いつも砂糖と醤油を一対一の割合で作ってます




そしてこれはとまっ子さんのブログで見て、

作ってみました

とまっ子さんブログはこちら

《ブロッコリーのおかか醤油和え》

これ、簡単なのにとっても美味しかったですよ

オススメですとまっ子さんありがとうございました

そしてこちらは、ふわりんさんのブログを見て、

作りました

ふわりんさんのブログはこちら

《にんじんしりしり》

でもね、作ってる途中で、

麺つゆを切らしてることに気づき、、


＊砂糖

＊醤油

＊酒

＊みりん

で味付けしました
美味しかったですよ

次こそはふわりんさんのレシピの麺つゆで味付けしてみたいです

さてさて、昨日はパッキーが夕ご飯を食べない日

1人だと、料理が面倒になってしまいます、、

そこで思いついたのが、

実家の父が、作ってくれた料理

母が体調悪くなって、

父がたまに料理をするようになったんです

今まで一度も料理なんか作ったことなかったのに、、

実家に帰った時に、

「これ作ったけん食べてみよ」

と、、

どーやらクックパッドで調べて作ったみたい



包丁も、フライパンも使わない簡単料理ですが、

父が作ったのにビックリしました




その簡単すぎる料理を思い出し、

材料あったので作ってみました




《もやしと豚肉のポン酢和え》

（材料）

＊もやし

＊豚肉

＊ポン酢

（作り方）

もやしをさっと洗って、

お皿に盛り付け、

その上に豚肉をのせます。

ラップをして、

電子レンジ500Wで5分温めます。

そして塩胡椒、ポン酢をかければ、、

出来上がり

これすごく簡単ーー

でもあっさり味で美味しいです

すぐ出来るので、料理が面倒な時にぜひぜひ

作り置きと、

父から教えてもらった簡単料理で、、

1人の夕ご飯

そいえば、

このお肉は、おのみちサンポークの薄切り豚肉です

みなさんは1人の時にどんな料理食べてますか？

簡単オススメ料理あったら教えてください


 

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