日本では昔から、お茶をのむことは「身体を治すこと」、
そして「健康を保つ養生」でもあり、それが日常だったということ。
そしてそれは現代にも通用するということね。
ならば「お茶をのむ」という行為にこだわってみたい。
健康になるため、キレイになるために「のむ」。
そんな思いを持って、丁寧にお茶をいれる時間を作ってもいいよね。
女性ならば、いや、アラサーやアラフォーならば、
なぜなら自分がそうだから・笑
やはりアンチエイジングに貢献するお茶を選ぼう!
私、実はハーブティーがとっても苦手でした。
昔から紅茶が大好きで、イギリス留学時ももっぱら紅茶を飲んでました。
紅茶で戦争まで起こした紅茶大好き国ですから、まあ当然です。
お茶のむ?と言って出てくるのはいつも紅茶でした。
しかもミルクと砂糖たっぷりのミルクティー
一般的に飲まれている安いティーバッグの紅茶は、
茶葉がものすごく細かくなったダストタイプのもので、
お湯に入れるとあっという間に真っ黒になります。
見ればわかりますけど、それをブラックで飲もうとはあまり思わない。
ミルクをたっぷり入れることで、美味しそうな茶色になるので、
皆ミルクを入れるんですね。
ちなみに、イギリス英語特有のイディオムで、
It’s not my cup of teaというものがあります。
「私の好みじゃない」という意味でして、
a cup of tea=好きの意で使うのです。面白いでしょ?
ある日、紅茶にはカフェインが入っていて身体に良くない、
と聞き、友人が勧めるルイボスティーを飲んでみたのです。
とても飲みやすい上に、水色も紅茶に似ていたので、
好んで毎日ルイボスティーを飲むように。
それからというもの、他にもペパーミントやジャーマンカモミール、
ハイビスカス、ローズヒップなど基本のハーブティーを飲むようになり、
いつのまにかハーブティーが好きになって、
今では毎日ブレンドをするにまで至る、と・笑
私が「飲む目的」で常備しているハーブはこんな感じ↓
ペパーミント
ネトル
ジャーマンカモミール
ハトムギ
黒豆
シナモン
オート
アルファルファ
レモンバーム
レモンバーベナ
マルベリー
マテ
ローズヒップ
オレンジピール
ステビアリーフ
ジンジャー
ルイボス
緑茶
紅茶
とはいえ、ボックスにはいつも30~40種くらいのハーブがあります。
季節や体調によって使うハーブも変わりますからね。
そして当然ながら、紅茶はかなりの種類を持ってます。
これに関してはまた違う機会に。
自分の好みのハーブを常備しておけば、
いつでも気軽に楽しくブレンドできますよね。
丁寧に抽出して、お気に入りのカップやグラスで飲むと、
本当に心が和んで、ふぅと息を吐いていることに気づきます。
自然に息を吐いているということは、
自然に副交感神経を優位にしているということ。
つまり、身体がリラックスしているということ。
こだわりの1杯が、あなたにとっての養生になりますよ