この間、次女が
「たけのこ採ってきたー」と大きな筍を持って帰ってきました
たけのこ掘りしてるおじいさんと一緒に採ったらしいです。
筍好きやけど、食べる専門で
アク抜きとかできないし
毎年、たけのこご飯はお母さんがいつも作って持ってきてくれるし、、、
たけのこお母さんにあげよー
そしてまた作ってもらおー
と思い電話したら
今からアク抜きで必要なもの持ってくわ！とのことで
アク抜きはお母さんがやってくれました
その後は自分で頑張って
たけのこご飯と煮物？を作って
最後は、たけのこの天ぷらに
たけのことアゲしか入ってないけど
採ってきた次女は、たけのこあまり好きじゃなくて
いつもご飯食べやんけど
煮物？は美味しい言って食べてくれました
たけのこって他にどう食べると美味しいのかなぁ。