みなさま、大変遅くなりましたが、明けましておめでとうございます
昨日、あべのハルカスファームでは、会員様向けのイベント、感謝祭を開催しました
毎年、一年間菜園の運営にご協力頂いたことや、野菜が無事に収穫できたことなど、感謝の気持ちを込めて開催しております。
今年は台風被害で閉園となり、秋冬野菜の栽培と収穫ができなくなりました。
楽しみにしていた会員のみなさまにとっては、とても残念なことだったと思いますが、ご理解を頂いたことにも、スタッフ一同感謝しております。
この場を借りてお礼申し上げます。
ありがとうございます
さてお料理は、なるべく菜園で収穫できたお野菜を使って、
生野菜のサラダ、玉ねぎたっぷりドレッシング
黒キャベツのチップス
ひき肉とキャベツのミルフィーユ
根菜のぎゅうぎゅう焼き
焦がし九条ネギと鴨肉のスープ
キンパ
安納芋のモンブラン
全部盛り付けるとこんな感じに
自画自賛ですが、なかなか豪華になりました
毎年人気なのは、黒キャベツチップス、玉ねぎたっぷりドレッシングで、覚えて下っていたお子様が、たくさんおかわりして頂きました
おかわりが最高の褒め言葉なので、スタッフ一同大変嬉しく思いました。
今年は自分の畑で野菜が収穫できなかったから、今日食べれて良かった、とのお声もありました。
また、久しぶりにお会いした会員様同士の会話も弾み、楽しい時間を過ごして頂けたようです。
四月の開園が待ち遠しい、とのお声もたくさん頂きました。
スタッフも同じ気持ちで、日々着々と開園に向けて準備を進めております。
またブログで開園に向けた準備の様子をお伝えしていきますので、楽しみになさっててくださいね。
退会される会員様でお会いできなかった会員様、残念でしたが、どうかこれからもお元気でお過ごしされることを、スタッフ一同願っております。
お元気な姿を見せてくださったら嬉しいので、ぜひお買い物帰りに菜園にお立ち寄りくださいね。
それでは、最後にもう一度、スタッフ一同会員様みなさまに感謝申し上げます。
一年間、正味半年ではありましたが、どうもありがとうございました。
ご継続される会員様、どうか来年度もよろしくお願いいたします。