関市洞戸運動公園前 ハーベストカフェ 武藤です
今朝、外は雪がうっすら積もっていて素敵な景色でした
先日、おうちぱんとかんたんおやつのリクエストを頂き、レッスンを開催しました
昨年12月に、初めて来店くださったひとみさん
その時のブログはこちらから
今回は<かんたんおやつ>のメニューから”チョコムース”と”レアチーズケーキ”
かんたんなのに、ムースには豆腐が使われていたり、チーズケーキなのにチーズが使われていないというおやつ!
■かんたんおやつマイスター
お母さんの作るお菓子は<おやつは心の栄養>と
デトックスベジ*natuette*西之園真弓先生が考案された簡単に出来るおやつをレシピにまとめてくださったものです
ハーベストはかんたんおやつマイスターとして認定教室になっています
デトックスベジ*natuette*西之園真弓先生が考案された簡単に出来るおやつをレシピにまとめてくださったものです
ハーベストはかんたんおやつマイスターとして認定教室になっています
こちらはおうちパン
おうちパンのなかでもドデカパンは生地の仕込みがとっても簡単。
夕飯を食べ終わったあとに直ぐに仕込みが出来て冷蔵庫に入れるだけ。基本のドデカフォカッチャ・ゴマチーズドデカパン・マンゴークリームチーズの3種類を作りました
■おうちパン
吉永麻衣子先生が考案されたおうちパン
国産小麦を使って冷蔵庫で発酵させます。そのうえ、オーブンがなくてもフライパンやトースター、魚グリルで焼いてもモチモチの美味しいパンが出来上がります
国産小麦を使って冷蔵庫で発酵させます。そのうえ、オーブンがなくてもフライパンやトースター、魚グリルで焼いてもモチモチの美味しいパンが出来上がります
今回2回目のリクエストを下さったひとみさん。
チョコムースは旦那様のお誕生日に用意するって言ってくださいました 嬉しいですね
かんたんおやつは健康にも気を使った材料で作るので、ご家族にもお友達にも安心安全で喜ばれます
今年もかんたんおやつとおうちパンのレッスンは楽しく続けます!!
ご希望がありましたら