こんにちは！
東京都福生市、ときどき地元の群馬県前橋市でアイシングクッキー教室を主宰している、元パティシエ松岡さやです。
私、衛生にとっても気を付けています。
と、同時に、材料にもこだわりがあり、これからどんどんこだわっていくことになります。
「元パティシエが教える！アイシングクッキーを始める前に知っておくべき７つのきほん」無料メールセミナーでもご紹介していて、「長年の悩みが解決しました！」と言ってもらえるほど濃い内容を公開しています。
そんな私のもとへ、「food-trip」さんという企業の方から取材の依頼を頂きました！！
「おいしいfriends スイーツ教室講師：松岡早耶」
普段ブログには書かないような恥ずかしい信念を、ライターさんに根掘り葉掘り聞かれ、、、
というか、質問が上手すぎて、自分でも気付かないうちに色んなことをお話していました（照
・私がアイシングクッキーに出会ったこと
・どんな考えでパティシエではなく「教室」をやっているのか
という、王道な質問から、
・普段の食事に関して気を付けていることは？
・レッスン時に気を付けていることは？
ということまで赤裸々に答えてしまっています！照
さらに、
松岡早耶の好きなパスタ
なんて項目もあるので、ぜひお読みください！！
あの質問の時、ライターさんはそんなことを思っていたのね・・・と、この記事を見て気付いてしまいました。笑
最後に、「手に職をつけたいと考えている方に伝えたい事」という質問を頂いたので、アツく語ってきました♪
ライターさんに聞かれなかったら一生言わなかったであろう数々の項目、ぜひご覧くださいね♪
「おいしいfriends スイーツ教室講師：松岡早耶」
あ、ちなみに、イケメンな石川シェフを描いてみました！
ちょーーーー苦手な似顔絵。
今までずっと断り続けていましたが、初めて挑戦してみました。
アイシング未経験ママでも簡単に作れる！子供も夢中になるキャラクタークッキーの作り方テキストを応用したら、めっちゃ簡単にそっくりに描けちゃいました♡
このやり方を開発していてよかったー♡
石川シェフ直々に、
「すげぇ～似顔絵似てる～！！すごすぎる！どんどん見せよう♪」
とメッセージを頂いちゃいました♪
まぁ、、、やっぱり本物のにじみ出る「イケメン」は再現できなかったので、これから練習していこうかな♪
○元パティシエが教える！アイシングクッキーづくりの７つのきほん【無料メールセミナー】約２6０名購読中！
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