こんにちは!
東京都福生市、ときどき群馬前橋でアイシングクッキー教室を主宰している、元パティシエ松岡さやです。
去年の今頃と比べると、だいぶアイシングクッキーの知名度って上がりましたよねー^^
「今年のハロウィンはアイシングクッキーに挑戦してみようかな♪」という方、多いのではないでしょうか^^?
でも、
・いざやってみると、難しすぎてなかなかうまくいかない。
・デザインを考えられず、困っている!
・ありきたりなハロウィンではなく、ちょっとかっこいいものを作りたい。
・デザインを考えられず、困っている!
・ありきたりなハロウィンではなく、ちょっとかっこいいものを作りたい。
こんなことをお思いになったことありませんか?
そんなあなたのために、「今年のハロウィンは「馴染み模様」をマスター!終わるころにはレベルアップできるアイシングクッキーレッス」を開講します^^
「今年のハロウィンは「馴染み模様」をマスター!終わるころにはレベルアップできるアイシングクッキーレッス」は、以下のたくさんの技術が学べちゃいます!
・細かいレースの作り方
・馴染み模様を描く際に一番大事なポイント!
・初心者でも描けるレース模様のやり方
・アイシングで文字を書く時のポイント
・イラストが苦手な人でも「これ描いたの!?」と言われるものを描く方法
・よりリアルにするために必要不可欠な「ある法則」
・もちろん、アイシングの基礎的な技術も^^
・馴染み模様を描く際に一番大事なポイント!
・初心者でも描けるレース模様のやり方
・アイシングで文字を書く時のポイント
・イラストが苦手な人でも「これ描いたの!?」と言われるものを描く方法
・よりリアルにするために必要不可欠な「ある法則」
・もちろん、アイシングの基礎的な技術も^^
などなどなど
他にもたくさんの技術を詰め込んでいます!!
1Dayレッスンなのに学べる技術が盛りだくさんですよねー♪
もちろん、初めての方でもキレイに仕上がるように、しっかりとアドバイスさせて頂きますのでご安心を^^
「1人参加」が不安な方、それは一緒に受講する方も、同じ不安を持っています。
今まで当教室に通ってくれた方の8割は、初心者ですし、1人参加の方です^^
でもでも、みなさんレッスン後には連絡先交換したりして、仲良くなってますよー♪
「めちゃくちゃ不器用なんです!!!!」と豪語する方も今までたっくさんいましたが、過去の受講生さんの作品を見て、どう思いました??
「すごいキレイで可愛い!みんなとっても器用さんなんだろうなぁ・・・」
こんなこと思いませんでした^^?
「過去の受講生さんの作品、見てないよー!」という方は、こちらをご覧ください^^
「体験レッスン受講した方」の作品です^^
どうでしょう^^?
自称「めちゃくちゃ不器用」さんも、これを見た方には「キレイ!」を思ってもらえる素敵なアイシングクッキーが作れますよ♪
1人1人クセや苦手なところって違うので、レッスンではその方に合ったアドバイスを個々に、その都度お伝えさせて頂いています。
たった1回のレッスンで、たくさんのポイントを吸収し、苦手を克服してくれた方が、たくさんいらっしゃいます^^
具体的に、当日のレッスンの流れをご説明いたしますね♪
1、練習がてら、ライン引き
クッキーに直接描く「ライン」は、何度失敗しても簡単に取り除くことができます^^
直接描きながら練習し、うまくいったら残し、失敗したら取り除いてやり直していきます^^
2、緩いアイシングを流し込んでいく
1で描いたラインの中に緩いアイシングを流し込んで、「ベース」を作っていきます。
ここでも「きれいに流し込むポイント」があるので、しっかりとみていきますよー♪
3、デザインを仕上げていく
基本的に、「馴染み模様(Wet on wetと言われる技法)」と、硬いアイシングで描く「ランナウト」という技法を使ってデザインを仕上げていきます。
書く順番、よりリアルに見える方法をここでお伝えしています♪
4、ときどき邪魔が入ります。笑
「アイシングをする」って、ときには息をするのを忘れてしまうほど集中をします。
集中状態を続けると疲労してしまうので、ときどきこうして邪魔をして、集中状態を解除したりします(笑)
5、約2時間で仕上げ
こうして約2時間の間に、4、5枚のアイシングクッキーを仕上げていきます♪
6、最後に、疲れた脳へご褒美
先ほどもお伝えしましたが、「アイシングをする」って、とーーーっても集中して疲れます。
そんな疲労困ぱいな脳みそへ、元パティシエの私がお作りするスイーツのご褒美をあげましょう^^
こちらのスイーツは、毎回変わります!
何が出てくるかはお楽しみに♪
クッキーに直接描く「ライン」は、何度失敗しても簡単に取り除くことができます^^
直接描きながら練習し、うまくいったら残し、失敗したら取り除いてやり直していきます^^
2、緩いアイシングを流し込んでいく
1で描いたラインの中に緩いアイシングを流し込んで、「ベース」を作っていきます。
ここでも「きれいに流し込むポイント」があるので、しっかりとみていきますよー♪
3、デザインを仕上げていく
基本的に、「馴染み模様(Wet on wetと言われる技法)」と、硬いアイシングで描く「ランナウト」という技法を使ってデザインを仕上げていきます。
書く順番、よりリアルに見える方法をここでお伝えしています♪
4、ときどき邪魔が入ります。笑
「アイシングをする」って、ときには息をするのを忘れてしまうほど集中をします。
集中状態を続けると疲労してしまうので、ときどきこうして邪魔をして、集中状態を解除したりします(笑)
5、約2時間で仕上げ
こうして約2時間の間に、4、5枚のアイシングクッキーを仕上げていきます♪
6、最後に、疲れた脳へご褒美
先ほどもお伝えしましたが、「アイシングをする」って、とーーーっても集中して疲れます。
そんな疲労困ぱいな脳みそへ、元パティシエの私がお作りするスイーツのご褒美をあげましょう^^
こちらのスイーツは、毎回変わります!
何が出てくるかはお楽しみに♪
いかがでしょうか^^?
ご自分がレッスンを受けている想像は出来ましたでしょうか^^?
レッスンへ参加された先輩がたからは、こんなご感想をいただいております^^
【群馬県Hさまより】
本を見て自己流でやっていましたが、限界を感じて思い切ってレッスンに参加してみました。
家で出来なかったことが、たった1回のレッスンで出来るようになり、感動しました!!!!
本を見て自己流でやっていましたが、限界を感じて思い切ってレッスンに参加してみました。
家で出来なかったことが、たった1回のレッスンで出来るようになり、感動しました!!!!
【青梅市のさゆりさんより】
月の1dayレッスン秒殺で満席になり諦めていました。
ですが、数々の偶然に恵まれ、幸運にもレッスンが受けられて嬉しいです!!!
アイシングしながら《あれっ》って思っていると同時に先生からのアドバイス。
心を読まれているのでは?(笑)と思う程に今!!という時に的確に指導して頂けました。
月の1dayレッスン秒殺で満席になり諦めていました。
ですが、数々の偶然に恵まれ、幸運にもレッスンが受けられて嬉しいです!!!
アイシングしながら《あれっ》って思っていると同時に先生からのアドバイス。
心を読まれているのでは?(笑)と思う程に今!!という時に的確に指導して頂けました。
【昭島市のMさまより】
さや先生、こんにちは!
先日の1dayレッスンは、楽しい時間を本当にどうもありがとうございました!!
さすがさや先生のアイシングクリーム!
固さも色も絶妙なので、こんな私でもなんとか可愛らしいクッキーを作ることができて感激しました!
うちの子なんて一日中、「ママ、アイシングクッキー作ってくれてありがとう♪」と言い続けてました(笑)
さや先生、こんにちは!
先日の1dayレッスンは、楽しい時間を本当にどうもありがとうございました!!
さすがさや先生のアイシングクリーム!
固さも色も絶妙なので、こんな私でもなんとか可愛らしいクッキーを作ることができて感激しました!
うちの子なんて一日中、「ママ、アイシングクッキー作ってくれてありがとう♪」と言い続けてました(笑)
【中央区のRさまより】
本日は、体験レッスンありがとうございました。
先生のおかげで、とても楽しいレッスンで、時間があっという間に過ぎました。
初心者の私ですが、色んな作品を見て目が肥えていて、先生と生徒さんの作品の上手さに惹かれ、仕事を休んで1時間半かけて来ちゃいました!
そして、もちろん反省点はたくさんありますが、完成した作品を見ると、とても嬉しくなります♪
本日は、体験レッスンありがとうございました。
先生のおかげで、とても楽しいレッスンで、時間があっという間に過ぎました。
初心者の私ですが、色んな作品を見て目が肥えていて、先生と生徒さんの作品の上手さに惹かれ、仕事を休んで1時間半かけて来ちゃいました!
そして、もちろん反省点はたくさんありますが、完成した作品を見ると、とても嬉しくなります♪
【八王子市のAさまより】
レッスンに参加するにあたり、不安は全くありませんでした^^
デザインと仕上がりのキレイさで選んで来ましたが、独学では気が付かなかった改善点を教えてもらえ、とっても良かったです!
細かいところまで教えてくださったので、満足です^^
レッスンに参加するにあたり、不安は全くありませんでした^^
デザインと仕上がりのキレイさで選んで来ましたが、独学では気が付かなかった改善点を教えてもらえ、とっても良かったです!
細かいところまで教えてくださったので、満足です^^
【別の協会で資格取得し現役講師のIさんより】
ブログを拝見して、レベルがかなり高く、元パティシエさんということで、受講を決めました。
基礎の基礎から、しっかり教えてもらえてとっても良かったです!
なにより、「目からウロコ」の連続でした。
今までの自分がやっていたことはなんだったの?と思ってしまうほど。
先生の教室はとても手厚く、コース受講者の待遇がすごく良いみたいで、すごいと感じました。
今後も細かい指導のレッスンを受けてみたいです♪
ブログを拝見して、レベルがかなり高く、元パティシエさんということで、受講を決めました。
基礎の基礎から、しっかり教えてもらえてとっても良かったです!
なにより、「目からウロコ」の連続でした。
今までの自分がやっていたことはなんだったの?と思ってしまうほど。
先生の教室はとても手厚く、コース受講者の待遇がすごく良いみたいで、すごいと感じました。
今後も細かい指導のレッスンを受けてみたいです♪
【現役講師さんより】
さや先生、本日は楽しい時間と、とても勉強になるレッスン、ありがとうございました??
線の引き方、技法などが自己流になってしまっていたので、そこのポイントをお聞きできればなぁと思って受講しましたが、思っている以上でした!!
今までに何件かアイシングクッキーのお教室に通ったことがあったのですが、一番分かりやすかったです!
コツなどのポイントも的確で、癖もすぐ見抜いて下さって、私も「そこが知りたかったんです~!」という部分のアドバイスが分かりやすかったです!
私が何回も失敗していた部分を、丁寧に教えていただき、出来るように(失敗の原因を理解できるように)なった時が感動でした!!
本当に勉強になる時間でした!
何よりも先生の作品、笑顔、全てに対してファンになりました!
さや先生の雰囲気が大好きで、もっといろいろと習いたいし相談したいですー^^
さや先生、本日は楽しい時間と、とても勉強になるレッスン、ありがとうございました??
線の引き方、技法などが自己流になってしまっていたので、そこのポイントをお聞きできればなぁと思って受講しましたが、思っている以上でした!!
今までに何件かアイシングクッキーのお教室に通ったことがあったのですが、一番分かりやすかったです!
コツなどのポイントも的確で、癖もすぐ見抜いて下さって、私も「そこが知りたかったんです~!」という部分のアドバイスが分かりやすかったです!
私が何回も失敗していた部分を、丁寧に教えていただき、出来るように(失敗の原因を理解できるように)なった時が感動でした!!
本当に勉強になる時間でした!
何よりも先生の作品、笑顔、全てに対してファンになりました!
さや先生の雰囲気が大好きで、もっといろいろと習いたいし相談したいですー^^
まだクッキーに描く前の練習段階で、みなさんそれぞれ、自分なりのコツを掴んでくれます^^
「自分の弱点を知る」ことで、1回の体験レッスン内で弱点を克服できることだってあるんです♪
「初めてでも売物レベルの完成度」に仕上げるためには、この「自分の弱点を知る」ことがとっても大事!
なので、私の教室Cookies Hebeでは、「完全少人数制」で、私の目が完全に届く範囲の人数でのレッスンになってます^^
みなさん、たった1回のレッスン後、見違えるような笑顔で「楽しかった!!!」とおっしゃってくださいます♪
初心者さんから現役講師さんまで学べるアイシングクッキー教室、10月の「今年のハロウィンは「馴染み模様」をマスター!終わるころにはレベルアップできるアイシングクッキーレッス」詳細はこちらです^^
当教室の遊園地は、以下の開園日時になります^^笑
全日程10:00~12:30(最後の30分はティータイム)
【開催日】
※全日程10:00~12:30(最後の30分はティータイム)
10月27日(木)
10月28日(金)
10月29日(土)
【持ち物】
一切ありません^^
エプロン、お持ち帰り袋などはこちらで用意しております。
【場所】
東京都福生市内 拝島駅から徒歩5分程
駅から教室までの道のり【画像付き】
※レッスン日に近づきましたら詳細をお送りいたします。
【テーマ】
今年のハロウィンは「馴染み模様」をマスター!終わるころにはレベルアップできるアイシングクッキーレッスン
非会員様(当教室初めての方):【4枚】ドクロの香水瓶、月夜に浮かぶハウス、Trick or Treat香水瓶、魔女
会員様:【5枚】上記+不気味な月夜
【料金】事前お振込み(税抜き価格)
【当教室初めての方】¥6,000
【既生徒さま】¥5,000
キャンセルチャージについては、こちらをご一読、お願いします。
【開催日】
※全日程10:00~12:30(最後の30分はティータイム)
10月27日(木)
10月28日(金)
10月29日(土)
【持ち物】
一切ありません^^
エプロン、お持ち帰り袋などはこちらで用意しております。
【場所】
東京都福生市内 拝島駅から徒歩5分程
駅から教室までの道のり【画像付き】
※レッスン日に近づきましたら詳細をお送りいたします。
【テーマ】
今年のハロウィンは「馴染み模様」をマスター!終わるころにはレベルアップできるアイシングクッキーレッスン
非会員様(当教室初めての方):【4枚】ドクロの香水瓶、月夜に浮かぶハウス、Trick or Treat香水瓶、魔女
会員様:【5枚】上記+不気味な月夜
【料金】事前お振込み(税抜き価格)
【当教室初めての方】¥6,000
【既生徒さま】¥5,000
キャンセルチャージについては、こちらをご一読、お願いします。
9月1日の20時から、メルマガ読者さんから先行予約を開始していきます。
スケジュールを確認して、こちらでお待ちくださいね♪
○元パティシエが教える!アイシングクッキーづくりの7つのきほん【無料メールセミナー】約260名購読中!
○プロレベルになれる「アイシングクッキー技能資格講座 」
○売り物レベルの完成度に近づくための「メニュー一覧」
○たった1回で売り物レベルのものが作れる「1Day体験レッスン」
ブログ内のお役立ち情報を活用する際のお願い
○受講生さんの声
○アイシングクッキー作品集
お問い合わせ
042-513-0540
教室までのアクセス
○プロレベルになれる「アイシングクッキー技能資格講座 」
○売り物レベルの完成度に近づくための「メニュー一覧」
○たった1回で売り物レベルのものが作れる「1Day体験レッスン」
ブログ内のお役立ち情報を活用する際のお願い
○受講生さんの声
○アイシングクッキー作品集
お問い合わせ
042-513-0540
教室までのアクセス
sugar icing cookies decoration
各地から受講しにお越しいただいてます。
福生・羽村・昭島・あきる野・立川・八王子・多摩・瑞穂・武蔵村山・日野・国分寺・所沢・羽生・国立・西多摩・西多摩地区・荒川区・板橋区・練馬区・世田谷区・江戸川区・品川区・港区・江東区・葛飾区・江戸川区・荒川区・北区・大田区・茅ヶ崎・辻堂・川崎・茂原・千葉・横浜・藤沢・群馬・前橋・みなかみ・伊勢崎・邑楽郡・東大和・太田・高崎・子持・桐生・渋川・沼田・藤岡
パティシエ・パティシエール・東京・アイシングクッキー・完成度・高い・技術・商品・本気で・本気・レベル・プロ・教室・本気・意識高い・キレイ・綺麗・講師・アイシングクッキー教室・アイシングクッキー講師・フォローアップレッスン・講師用・バリエーション不足・リピート顧客が得られない・現役アイシングクッキー講師・スキルアップスクール・キャラクター・キャラクターアイシングクッキー・キャラクッキー・作り方・描き方・ペインティング・簡単にキャラクターを描く方法・簡単・アイシング未経験・アイシング初心者・誕生日・キャラクタークッキー