春爛漫ちらし

  


先月の食卓🌷 

女優沢村貞子さんのレシピ、
春のおすし。




えび、鯛昆布〆、錦糸卵、えだ豆。

彩り豊か、日常にご馳走感❤️







筍、ごぼう、干ししいたけを
細かく刻んで煮た「すしのもと」、
重宝しそう☺️




寿司桶、木の香りが良いー✨



生筍は下茹でしたら、
茹で汁ごと冷蔵保存。


筍ごはん、酢の物にしたり、
数日楽しめます🎵






via 松永 紀見子 SINGER
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