自宅キッチンで小さなパン教室をしているマコぺぱんです😄
今月は、爽やかな初夏にピッタリのサワークリームパンを作りました🌴
生地の間にクリームチーズを塗り、ネジネジくるくる巻いて型に入れ、カスタードクリームとサワークリームを混ぜたものを乗せて焼きました。ちょっぴり酸味があり、とても爽やかで本当に美味しいクリームパンです❣️
もう一つは、エルブドプロバンスとレモンピールやオレンジピールを練りこんだライ麦パンですが、 お好みでスパイスの量を調整して頂くので、パンチの効いたパンや、ピールを増やして甘みのあるパンなど色々出来、食べ比べも楽しみました😄
京都のお土産に可愛いお菓子をいただきました💕
皆さま、ご参加下さり有難うございました😄また来月も楽しみましょう💕