はじめましてお野菜さん、

こんにちは

「やよい畑」プロデューサー

後藤弥生です。

暑い日が続いています。

皆様、熱中症対策怠りませぬように。

さて、やよい畑試験場ではブロッコリーが栽培されています。

わたし、初めてブロッコリーを作りました。

ブロッコリーはアブラ菜科と言って、

キャベツと従兄弟なので

わりといけるかなぁと思いつき

あれこれ、あれこれしながら
できました‼️

我が子の誕生です

人生初めての子なので、母は見つけた時感極まり泣きました。

いつまでも、この気持ち忘れてないようにしたいなあ...

どこかに、ストックできる場所があればいいのに

さて、気を取り直して、

ブロッコリー豆知識

保存方法小房に切り分け、少し多めの塩を入れ固茹でします。その後よ～く水を切り冷蔵庫、冷凍庫で保存完了！

洗い方水を張ったボウルに頭を突っ込みじゃぶじゃぶしてね。残留農薬や虫を追い出す為よ

一昨日。キャベツ畑の草むしりをしていて

2時間程して帰ってきたら

立ちくらみと、頭痛で倒れました。

健康あっての仕事。

そうは、言っても

野菜は生き物、待ってはくれません。

あともうちょっと、

あの位置まで行ったら止めよう

今日終えないと明日雨降るし・・

午後から風ふいてくるから今のうちに

そう言って皆んな無理しちゃうんですよね

いつもより暑い日は、ちょっとだけ自分を甘やかしてちょっとだけ諦めましょ～

あなたあっての毎日

お身体大事にしてくださいね