こんばんはご覧いただきありがとうございます。
先日、待望のレッスン
お菓子教室スリーズaya先生のクッキー理論講座へ行ってきました。
長年パティシエさんとしてご活躍していらして、私の大好きな有名ケーキ屋さんのパティシエさんでいらっしゃったんです感激しちゃいました♡
美味しいクッキーについて色々自分なりに研究していました。アイシングがしやすいツルツルなだけでなく、アイシングがあう美味しいクッキーを作りたいと思っていました。
aya先生の理論講座で
え〜〜〜〜〜〜〜ッッと目がブッ飛び出しました。私、ど〜する〜!恥ずかしい〜〜ッッ!
テキストに沿って理論を学んで、実際にaya先生がポイントやコツをデモしてくださり、見て触って体験して驚きの連続!
とっても詳しくとってもわかりやすく、そして楽しくワイワイ講座を受けさせていただきました。この講座で学んだ事とテキストは一生モノです!
楽しみにしていた12種類の食べ比べ
そして こんなにオシャレで美味しいティータイムまで興奮して撮り忘れましたがラテアートコーヒーの可愛さと美味しさっ♡
これからは自分で作るクッキーに自信が持てる気がしますありがとうございました。
aya先生に感謝、感謝です
一緒に講座を受講されてた皆様もとっても楽しくて素敵な方々ばかりで本当に楽しく学ばせていただきました。またお会い出来ると良いなぁ〜。
クッキー理論講座 学べて本当に良かったです
最後までお読みいただきありがとうございました