北欧新婚旅行13(北欧カフェ巡り3):ソーセージは火のあるところで焼く

 

この日は20世紀を代表する建築家・デザイナーの一人であるアルヴァ・アアルトの家に行くことにしていた。

 

投稿している今日10月13日は彼の映画「アアルト」が公開になった。

とても楽しみにしているし、絶対に見に行くことにしている。

 

ヘルシンキでは、アアルト邸は一般公開していて人気のスポットだ。

ヘルシンキの左側、ヘルシンキ湾方面だ。このあたりにはテンペリアウキオ教会やオリンピックスタジアム、シベリウスモニュメントなどもあるが、妻が美大出身で、アアルト邸に行くことをすごく楽しみにしていた。

 

朝早く出発したので、アアルト邸がまだオープンしていないと言うこともあり、我々は目星をつけていたカフェに行くことにした。

フィンランドは世界でも1位2位を争うほどコーヒーを飲む国だそうで、スーパーには家庭用のコーヒーが並ぶほか、カフェも多い。

 

今回行くカフェは「cafe regatta」

ヘルシンキ中央駅からバスに10分から15分ぐらい乗ったあと、10分ぐらい歩く。

わざわざいかないといけないカフェだが、ぜひわざわざ行ってほしい。

湖とコーヒーの素晴らしいヘルシンキを体感できるし、行く道々で鳥も出迎えてくれる

 

 

 

湖(海)に面したカフェで、イメージしていたフィンランドのカフェだと思った。

カフェレガッタの名前の通り、湖にはレガッタが出され、大人数で漕いでいた

 

 

 

 

観光客も地元の方もみんな大好きと言った雰囲気が、湖を目の前にした穏やかな気持ちをさらに大きくしていた。

丸太小屋のようなところにレジがあって、こちらで注文する。

もちろん英語など喋れないが、This one と、That's allがあればなんとかいける

 

 

 

シナモンロールとコーヒーを注文した

妻は甘いドリンクを飲んでいた。

シナモンロールを食べる時のパンクズを求めてカモメが木の上から我々を狙っていたが、現地の人は慣れているのか、コーヒーの乗っていたお盆をたくみに振り回して、カモメを追い払っていた。

 

 

 

とにかく気持ちよかった。

日差しは少し強いが、午前中はすこし肌寒いぐらいの気温で、カフェでゆっくりするにはちょうどいい気候だ。


レガッタの名物に自分で焼くスタイルのウインナーがある。

レジでウインナーを買って、囲炉裏のようなところがあるので自分で焼いて食べるというものだ。

僕たちはこれをやってみたくて、ここに来た。

 

 

 

長い銛のような串にウインナーを刺して囲炉裏で焼いたのだが、火はそんなに燃えていなく、息を炭に吹きかけるとぱーっと赤くなるような状態で、こういう遠赤外線的な感じで焼くのかなと思っていた。

 

 

ウインナーを炭に近づけて5分、なかなか焼けないので炭の中にウインナー入れるパターンなんじゃない?などと妻に言ってウインナーを炭の中に突っ込んでいたら、現地のボーイスカウトを毎週やってますみたいなお父さんが来て「、、、、手伝おうか?」と言って、おもむろに囲炉裏の隣の小屋から新しい薪を4本ぐらい持ってきて、その皮を剥ぎ、まず皮を投入し種火とすると、薪を入れ、ゴウゴウと火が起こり、ウインナーは一瞬で焼けた。

 

 

旅行者が火のないところで一生懸命炭の中にウインナーを突っ込んでいたのを見てられなくなったんだろう。優しい人だ。

一瞬で焼けた炭だらけのウインナーを齧りながら、

お前らどこからきたんだ?

日本だ。

などと答えながら、日本だ、じゃねえよと、思った。情けない限りだ!


その後、アメリカから来たおばあちゃんが横に座り、同じようにウインナーを焼きに来た。ゴウゴウと燃え盛る火でおばあちゃんのウインナーは一瞬で焼け「ニューエクスペリエンス」と僕に行ってきたので炭だらけのウインナーにマスタードをかけながら「ミートゥー」と答えた。

 

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

 

SACHIOPIA COFFEE

毎週月曜火曜8:00-21:00

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-10 F&Wビル1階2号室

 

http://sachiopia.base.ec

 

 

ーーーーーーーーーーーーーーー

encounter magazine↓

https://encounter.curbon.jp/column/coffeerumba-hiraoka-1/




 

ーーーーーーーーーーーーーーー

 

☕️バターコーヒーダイエットおすすめアイテム10選

https://my-best.com/lists/1110

 

 

🍋平岡佐智男Instagram

 





 

......................................................

 

📽YouTube