❁¨̮豆腐とれんこんを使って、豆腐れんこんバーグを作ってみました。☘ ̖́-
しょうゆ・酒などで下味を付けた鶏ひき肉(レシピは豚ひき肉)・みじん切りしたれんこん・豆腐・大葉を混ぜ合わせ、タネを作ります。
輪切りしたれんこんにタネを乗せて蒸し焼きし、しょうゆ・みりんなどの調味料を絡めて出来上がりです。
れんこんのシャキシャキ・サクサク食感で美味しい豆腐れんこんバーグです。( *˙ω˙*)و ☘ ̖́-
Photo 2024.4.18
💁♀️レシピは、こちら。
［Nadia ふわふわお豆腐れんこんバーグ あーぴん ］でWEB検索。🔍
［Instagram］@apin210
あーぴん（道添明子）さん
料理研究家【料理･レシピ･献立】
『シャキッとふわふわ れんこんバーグ』
2024.4.17 Post
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シンガーソングライター
大見明夜ファンクラブ
明夜会 〜Meiyakai 〜
メンバー通信『しゃぼん』
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シンガーソングライター 大見明夜
オリジナル曲『歩』
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シンガーソングライター 大見明夜ファンクラブ
『明夜会〜Meiyakai〜』メンバー クラ蔵
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