今日は、豚ミンチとえのきを使って、オニオンソースのえのきハンバーグを作ってみました。
豚ミンチ・片栗粉・調味料をポリ袋で揉み混ぜます。成形して、フライパンで焼き、みじん切りした玉ねぎ・にんにくを加えます。ウスターソース・ケチャップ・バターなどで絡めて出来上がりです。
にんにく入りのオニオン・ケチャップソースを絡めて、えのきたっぷり＆ふっくらジューシーで美味しいえのきハンバーグです。
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Photo 2024.4.25
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rinaＩ料理研究家
『ガリトマオニオンソースのほぼえのきバーグ』
2024.4.22 Post
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明夜会 〜Meiyakai 〜
メンバー通信『しゃぼん』
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