最近甘辛フードが好き。
ヒトミです、こんにちは！
いつも見てくださりありがとうございます。
ヒトミの温泉グルメ日記は、ヒトミが行ってよかった美味しいお店、素敵な温泉（こちらはやや少なめ）を紹介しています。読んで、食べたい！美味しそう！入って見たい！を感じてもらえたら嬉しいです。
ブログよりも早めに情報をアップしています。
先日食べた、エルヴィスパンケーキ。
ここで甘じょっぱフードに病みつきになってしまいました。と、言うわけで本日も甘じょっぱフード！
デクスターダイナー
Dexter Diner 🍔
大阪中崎町にあるハンバーガー屋さんです。
バンズからパティまで全て手作りしている、映えない美味しさを追求したお店さんです。
最近ドーナツも販売しているのですが、Instagramの投稿の中で聞き慣れない一文があることに気がつきました。
「ルーサーできます」
ん？
えーっと
ルーサーって何？
というわけで調べました。
ルーサーバーガーとは…
R&B歌手のルーサー・ヴァンドロスがツアー中にハンバーガーのケータリングをした時にバンズが足りなくなって、朝食のドーナツで挟んで食べたのが始まりの、ドーナツバーガー。
バンズの代わりにドーナツで挟んだハンバーガー！！！
なんと衝撃的な。
先日のエルヴィスに引き続き
アメリカらしい起源ですよね。
本当はドーナツ単体を食べてみたかったのですが
知ってしまったからにはルーサーとやらを食べてみたい…好奇心が勝ちました笑。
『ルーサーバーガー』1,480円
(細かいお値段忘れてしまい、たぶんです)
うわー。本当に穴が空いたグレーズドドーナツで挟まれてるーーー！
基本の具材は自家製ベーコンチーズバーガー。
これのバンズをお店のグレーズドドーナツにチェンジしてあります。結構ドーナツ自体も大きめ。
恐る恐るパクリ。
これ美味しーーー✨
まずドーナツが美味しい。
ふわふわでリッチでかなり好みのタイプ。
そしてそこから続くのは
パティの肉肉しさに
コクのあるチーズに
シャキシャキレタス
そして塩気のあるベーコン。
ドーナツのふわふわとグレーズドの甘さに、塩気が絡まって不思議な美味しさ♡♡♡
ベーコン塩気がルーサーバーガーの
美味しさのキモらしいですよ。
さらに途中からは
メイプルシロップをかけて❤️
メイプルの透明感ある甘さが絶妙に合ってて
不思議なくらいに美味しい
アメリカでは、パンケーキにカリカリベーコン、卵、メイプルシロップとかの組み合わせもあり、不思議でもなんともないらしいですけど、日本人の私としてはなんだか不思議。
味覚のお国柄っては面白いですよね。
いやー、どうなることかと思ったけどチャレンジしてみてよかったです！
イメージはやっぱり、マックグリドルですよー
人気のお店だし、8人しか入れないので、特に土日祝日は時間に余裕を持って行ってみてくださいね👍
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デクスター ダイナー
090-7754-0959
大阪府大阪市北区中崎西4-1-
緊急事態宣言中営業時間はInstagram公式アカウントから確認してくださいね。
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