本日nijiの日は、いつも以上に沢山のお客様にご来店して頂く事が出来ました！
ありがとうございます！*\(^o^)/*
nijiの日には、
1日2回ご来店下さるお客様、
1回で2杯召し上がるお客様、
ブログを読んで頂き、応援しに来て下さるお客様、
ご来店して頂けているのに、さらに差し入れまで下さるお客様、
東十条本店時代からのお客様、
明日、入籍するお客様*\(^o^)/*
同業者の方々（笑）
など、いつも以上に常連様にご来店して頂けます(^o^)
本当に、ありがとうございます！m(__)m
『nijiの日』は特別な材料を使うと自分なりに決めております。
その分、使い慣れていない食材の為、
今まで勉強してきた事、経験から学んだ事を活かし応用して様々な一杯を提供させて頂いております。
なので、
美味しく作る気持ちはもちろんあるのですが、
やっぱり1番には、
『お客様に喜んでほしい』
という一杯を形にしています。
来週の月曜日、8月31日は
『しのそばの日』です(^o^)
こちらのイベントも美味しく作りたい、自分の一杯を披露したいといった気持ち以上に、
『お客様に喜んで頂く』
を1番に、しっかりと作らさせて頂きます！
よろしくお願い致します！
ありがとうございました！！
写真は3年前の自分です！！
特に意味はありません（笑）