ワカメとブロッコリーのミモザソテー
黄色いのはたまご？
実は
もちきびです
糸わかめ➕ブロッコリー➕もちきび
ワカメと油の相性がgood
調味料は塩と醤油だけ
調理は至ってsimple
子供たちも大喜びのmenuです
simple
私たちの周りには
物や情報に溢れ
食べ物だって私達が
産まれる前に比べたら飽食時代
知識の量はあっても
本能は乱れ、感覚は鈍くなり
体の機能だって同じ
消化するのにエネルギー使いすぎて
疲れて
不足しているくらいが
体の機能は健康を維持する為に
頑張ってくれる
私達の本能が乱れた状態は
深い森に迷い込んで
右も左もわからずに
どっちに行けばたどり着くのかわからない
そんな状態の中に生きている感じ
森に迷い込み行き先を
見失わないよう
本能を呼び起こし感覚を研ぎ澄ます
頭で考えるより
心の声を
体の感覚をよくきいて
そして今この瞬間を感じる
心も体も自然も
繋がっている
部分的にとらわれず
大きく観ていくこと
そうすると
自分に必要なもの
要らないものが見えてくるはず
ただ感じてみて
simple is best
