美容と食をつなげる隠れ家サロン
エステティック・フードバランスコーディネート
【愛知県】
【一宮市エステ・江南市エステ】
ホームサロンピュール
エステティシャンで栄養士のjunです
フードバランスコーディネート教室
9月お越しのお客様、ありがとうございます。
教室で学んだ分量や味をご家庭でもお試しください。
9月テーマ
「お肌も身体も夏の疲れ回復」
夏の疲れは秋以降もダメージを残すので、入浴や睡眠、食事の習慣を見直して疲れを軽くしましょう！
ビタミンCをたっぷり摂ってシミを残さないお肌にしましょう〜。
味噌汁の味噌玉をみんなで作って楽しみました。
＊豚ヒレの玉ねぎポン酢漬け（作り置き）
豚ヒレ肉
玉ねぎ
ポン酢
①豚ヒレ肉を一口サイズに切り、フライパンで炒める。
②薄くスライスした玉ねぎを乗せ、ポン酢をかけて和えたら冷蔵庫で一晩置く。
③お皿に盛り付ける。お好みでブロッコリースプラウト、かいわれ など乗せる。
＊野菜の発酵味噌ダレ炒め
パプリカ
ピーマン
れんこん
ゴーヤ
油
（発酵にんにく味噌ダレ）
赤味噌
砂糖
醤油
酒
にんにくすりおろし
①味噌ダレを作っておく。
②野菜を切ってフライパンで炒め、味噌ダレで味付け。
＊トマトのハニーレモン（作り置き）
プチトマト
レモン
ハチミツ
①プチトマトのヘタを取り、つまようじかフォークの先で数カ所穴をあけておく。
②小さく切ったレモンとハチミツをかけて、冷蔵庫で一晩置く。
＊ローカロリー和え
生わかめ
えのき
しょうが
ミョウガ
だし醤油（調味の素）
①生わかめは切ってサッと熱湯をかけ冷ます。
②えのきは半分に切って電子レンジ。冷ましておく。
③すりおろしたしょうが、細切りのミョウガを乗せ、だし醤油をかける。
＊味噌汁の味噌玉（作り置き）
みそ
かつお粉
かつお節
乾燥ワカメ
ふ
とろろ昆布
切り干し大根
乾燥エビ
乾燥ほうれん草
ごま
など…乾燥したもの。
①味噌にかつお粉を入れて混ぜ、10グラムのお団子にする。
②お好みの具を貼り付ける。
③お椀に入れてお湯を注ぐ。
＊皮付きピーナッツパン
強力粉
塩
砂糖
水
イースト
皮付きピーナッツ
①材料を入れてホームベーカリーで食パン、焼き色うすいにセット。
＊タピオカに見えるデザート
冷凍ブルーベリー
ヨーグルト
（お好みでハチミツ）
①グラスにブルーベリーを入れる
②ヨーグルトを入れる（お好みでハチミツ）
③混ぜる
使用したハチミツはこちら↑
伴養蜂場 クロガネモチのハチミツ
ゴディバのチョコレートにも使用されたことのある一宮産のはちみつです。名前の通り（金持ち）縁起の良いハチミツだそうです。
…以上 約580kcal
⚫︎フードバランスコーディネート教室 予定⚫︎
（2〜6名様で開催 ¥2500 要予約）
10/25(金)10:00〜12:00
11/15(金)麹屋さんで味噌作り（現地集合・要予約）
11/28(木)11:00〜13:00（9:30〜10:30ヨガ・バレトン）
12/13(金)10:00〜12:00
メニュー・お問い合わせ先こちらから
（一宮市・江南市・岩倉市・扶桑町・大口町・犬山市・小牧市・稲沢市・北名古屋市からも通える 口コミで広がる プライベート 隠れ家 個人 おうち ホーム エステサロンです）
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