味 しめじ | 時刻の残照(トキノザンショウ)

時刻の残照(トキノザンショウ)

太陽が落ちて残る空の紅・・・それが残照。
刻一刻と流れる時間。
消えゆく一秒。
そんな中で、心に残る一瞬は、
私にとって「時刻の残照」。
そんな気持ちで綴るブログです。


スーパーで、マッシュルームの親戚のようなものを見つけた。

本しめじ と書いてある。

これがあの 本しめじか!!


香り松茸 味しめじ と聞いて、しめじはそれほど美味しいだろうかと思っていた。

私の知っているしめじは、ブナシメジ…「味しめじ」 のしめじもブナシメジだと思っていたのである。

実は「本しめじ」という高価なしめじがあり、これこそが味しめじのしめじだと知った時には、はぁなるほどと感心した。


そんな経緯があって、本しめじは私のちょっとした憧れである。

一度食べてみたいと思っていたところ、それほど高くない値段で売られていた。

これか

これが「本しめじ」か

よし 食べてみよう!



そしてその感想は

うーん  全然美味しくない のである。

安かったからだろうか?

お高い本しめじは、

めちゃくちゃ美味しいのだろうか?


思い切って食べてみた結果、

結局謎が深まっただけであった。