宿泊されてのご参加は、満席となりました。
日帰りでご参加ください（千葉県外からでも日帰りできます）。
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鴨川自然王国が春の野草とは違う野草でおおわれ、その勢いに圧倒されます。
カラムシ、ふき、桑の葉、いのこづち、葛の葉などなど。
カラムシ
ふき
桑の葉
いのこづち
葛の芽と葉
初夏の野草は春の野草よりアクが強いので、アク抜きの方法を変えなければなりません。
安全においしく野草をいただく方法を、ぜひ習得してください。
古民家をスタイリッシュに再生した宿にお泊りするもよし、野草摘みと料理教室にだけ参加するもよし。ご都合に合わせてどうぞ～。
土の宿かんべは、こんなところです。
↓ ↓
公式HP
温泉にも行っちゃいましょう。
宿泊人数に限りがありますので、お申し込みはお早目に！
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新春の野草デトックス・リトリート
（野草摘みと料理教室のみ単発参加可）
＠鴨川・土の宿「かんべ」
開催日
２０２４年５月１８日（土）・１９日（日）
場所
千葉県鴨川市平塚210
〈スケジュール〉
１３日 １１時４５分 集合（土の宿かんべ）
１２時 昼食・自己紹介
１３時３０分 野草摘み（鴨川自然王国）
１４時３０分 料理教室（土の宿かんべ）
→早夕食
１７時 温泉
１９時 食養トーク（悩み事相談可）
→就寝
１４日 ７時 ヨガ・瞑想（希望者のみ）
８時 手当て法講座
（梅しょう番茶・第一大根湯・葛練りなど）
９時３０分 野草摘み（鴨川自然王国）
１０時３０分 料理教室（土の宿かんべ）
→昼食・振り返り
１４時 解散
＊終了後 希望者は鴨川自然王国内の「cafe En」へ
★参加費
（お申し込み後１週間以内のお振り込みをもって受付完了）
宿泊参加 １,９０００円
（別途 温泉代約７００円 当日現地でお支払いください）
野草摘み＆料理教室（単発受講） ４,０００円
１８日の単発受講の方の昼食代 ８００円
子ども（小学生以下） 以下の食事代と宿泊費
食事代（大人と同量）１食８００円
食事代（大人の半量）１食４００円
宿泊費（布団がいる場合）３.０００円
宿泊費（布団がいらない場合）無料
＊男女別の部屋にいたしますが、個室はご用意できません。ご容赦ください。
★持ち物・服装
エプロン、頭を覆うもの（髪をしばるのでも可）、長靴、筆記用具（ひも付きクリップボードは用意しています）
宿泊参加の方は、着替え、歯ブラシなど宿泊に必要なもの（タオルとバスタオルは宿にあります）
★定員
宿泊参加 １０名
（男女の数によって、１０名より減ることもあります）
単発受講 １０名
★最少催行人数
５名
■交通のご案内
高速バスか電車をご利用の場合、バス停または駅まで送迎いたします。
〈お車でお出かけの場合〉
受付メールでお伝えする駐車場に停めてください。
〈東京から高速バスでお出かけの場合〉
１８日
東京駅八重洲口９時２０分発の「なのはな号」にお乗りになり、「ハイウエイオアシス富楽里」においでください。
１０時４５分にお迎えの車を手配いたします。
１９日
東京駅八重洲口7時２０分発の「なのはな号」にお乗りになり、「ハイウエイオアシス富楽里」においでください。
８時５３分にお迎えの車を手配いたします。
＊送迎料 片道２５０円
＊行きのバスのチケットは事前にご予約ください。
〈千葉から高速バスでお出かけの場合〉
１８日
「千葉駅東口 ２１番のりば」（駅から離れています）９時４５分発の「南総里見号」にお乗りになり、「ハイウエイオアシス富楽里」においでください。
１０時５９分にお迎えの車を手配いたします。
１９日
「千葉駅東口 ２１番のりば」（駅から離れています）７時１５分発の「南総里見号」にお乗りになり、「ハイウエイオアシス富楽里」においでください。
８時４１分にお迎えの車を手配いたします。
＊送迎料片道２５０円
＊バスのチケットは事前予約がございません。
千葉駅東口 ２１番のりば
〈電車でお出かけの場合〉
１８日
内房線の「保田駅」１１時１３分着の電車でおいでください。
お迎えの車を手配いたします。
１９日
内房線の「保田駅」９時１４分着の電車でおいでください。
お迎えの車を手配いたします。
＊送迎料片道２５０円
〈キャンセルにつきまして〉
１週間前の５月１１日より前のキャンセルにつきましては全額返金。
５月１１日から前日までのキャンセルにつきましては、参加費の50％。
当日のキャンセルは参加費の100％をキャンセル料としてお支払いいただきます。
なお、参加費返送の振込み手数料は、ご負担願います。
★★★お申し込み★★★
申し込みフォーム
・備考欄に、宿泊参加または何日の単発受講かを明記してください。
・備考欄に、ご利用の交通機関は車か高速バス（東京からか千葉からか）か電車かをお書きください。
・お子様連れの方は、備考欄に、人数と年齢、食事が大人と同量か半量かを書いてください。
＊記入したアドレスが間違っていると返信が届きませんので、ご注意ください。
＊iCloudでないアドレスをお書きください。
＊メールでも受け付けます。
メール （吉度） hiwori@gmail.com
件名に「５月かんべ野草」とお書きになり、
お名前
性別
携帯番号
お住まいの市町村
宿泊参加または何日の単発受講か
ご利用の交通機関は車か高速バスか電車か
お子様連れの方は人数と年齢、食事が大人と同量か半量か
を明記してください。
★４８時間以内に返信メールを送らせていただきます。
返信が届かない場合は、お申し込みがエラーになっている可能性がありますので、
hiwori@gmail.com（吉度）まで、お問い合わせください。
講師：吉度ちはる（元・吉度日央里）
オーガニックライフスタイル・ジャーナリスト。「よ・も・ぎ書店」店主。マクロビオティックインストラクター。笑いヨガリーダー。鴨川自然王国スタッフ。
青山学院大学卒業後、主婦と生活社に入社。妊娠・出産・育児の雑誌編集部を経て、料理ムックの編集部に３年間所属。
長男の重症アレルギーを機に同社を退職し、民間療法を渡り歩くなかで玄米菜食に出会う。
尾形妃樺怜氏に師事し、大森一慧氏、故大森英桜氏、山村慎一郎氏、岡部賢二氏、故田中愛子氏らに学ぶ。
その後、若杉流食養と野草料理を、若杉友子氏と若杉典加氏に学ぶ。
出版社退職の１０年後にフリー編集者となる。『美人のレシピ』（洋泉社）、『発酵道』（河出書房新社）、『一慧の穀菜食BOOK・手当て法』（宇宙法則研究会）、『若杉ばあちゃんの食養相談室』、『若杉ばあちゃんの伝えたい食養料理』『若杉友子の毒消し料理』「若杉ばあちゃんのよもぎの力』『よくわかる土中環境』『中島デコのサステナブルライフ』『死んでも生きている』（すべてパルコ出版）、『半農半Xの種を播く』（コモンズ）、『半農半Xのいまとこれから』（よ・も・ぎ書店）など、数多くのオーガニック系書籍の編集を手がける。
自身の著書に、吉度日央里名義で『カラダにやさしい自然の手当て法』（パルコ出版）、『種まき大作戦―土と命に触れる生き方』、『かんたん！ 部屋で野菜をつくる』（ともにサンマーク出版）がある。
現在は、編集の仕事と並行して、陰陽五行をベースにした食養料理教室や野草料理教室、手当て法講座、陰陽講座、五行講座などを国内外で行っている。
吉度ちはるのブログ（講座・イベントの案内）
よ・も・ぎ書店のHP（若杉ばあちゃんの陰陽表、五行シート、月のリズムで幸せ暦などの販売）