☆先日。
娘と孫と一緒に神戸に行った際。
バレンタインチョコを買って帰ろうと
娘にお店を選んでもらいました！
そのお店がラヴニュー。
神戸元町駅から北側にある
お店です♡
店内にある芸術的なフレッシュケーキや、
宝石の様なボンボンチョコレートなどを拝見。
中でも今回は、
バレンタイン商品にスポットを合わせて、
毎年ダントツの人気を誇るボンボンショコラを
いただいて帰りました！
今年は新しく登場したアソート2種を加えたこちらの3種類！
▶︎Romance ロマンス
ボンボンショコラ9個入りアソート。
(ライチ+ローズ+フランボワーズ、
赤いフルーツ、ピスタチオ+グレープフルーツ、
柚子+キャラメル、木苺+レモン、
アルマニャック、紅茶+ミルクチョコレート、
コーヒー+グリオットクランベリー、
黒ゴマ+マンゴー)
これはダリーンに♫
▶︎Aventure アバンチュール
ボンボンショコラ6個入りアソート。
(バニラ&ダークチョコレート、無花果、
ピーナッツ&塩キャラメル
ラムレーズン、南国フルーツ&ココナッツ、
コーヒー&トンカ豆)
これは息子に♫
▶︎Magique マジック
ボンボンショコラ4個入りアソート
これは友チョコなので
開封しませんでした♡
(いちご&プラリネ、洋梨&ピスタチオ、
パイナップル&ココナッツ、コーヒー&クリーム)
です！
ここにはありませんし、
動画でも言っていませんでしたが、
一番大きな12個入りアソートは
婿殿に渡してもらう様娘に
お願いしておきました♡♫
パティシェである平井 茂雄氏は、
2009年にワールドチョコレートマスターズ。
2009（世界唯一のチョコレートの世界大会）で
優勝し、
ワールドチョコレートマスター2009の称号を得たすごいお方です。
2011年にはフランスのチョコレートメーカー
・カカオバリーのアンバサダーに任命され
グランドハイアット東京で
ペストリー料理長の座に就いていましたが、
新たなステップとして
2012年春に神戸・北野に開業したのが、
自身のショップL'AVENUE（ラヴニュー）
なのだそう！
(他2013年一般社団法人日本洋菓子協会連合会公認技術指導委員に就任。)
また、
食べログ神戸100名店にも選出されています！
私が行った時は
店内に数人だけでしたが、
出るときにはお店の外に大行列が出来ていました。
バレンタイン期間のご予約受付は
只今は店頭にて承っているそうで、
例年1月後半には全てのバレンタイン期間の日程(2/1～2/14)のご予約が埋まるのだそうです。
バレンタイン商品のお電話・メールでの受注は
行っておりません。
お早めの来店をもって
先払いにて承っておりますので
ご了承くださいませ、との事です☆
ラヴニューのケーキも芸術的だったので、
次回はそれ目当てに訪問したいと思います♡
店内では食べられませんが、
ドリンクオーダーとチャージ料を払えば、
近くの「スパーク」の店内でラヴニューのケーキをいただくことができるのだそうです。
食べたいものがありすぎました♡
神戸方面、なかなか行かないですが
本当にいいお店が沢山ありますね！
そんな今回の内容を
下記の動画にしてみました！
↓↓↓
(今回もまた、赤面ものの
生声説明シーンあります。)
ご興味のある方は是非っ♫☆
▶︎L'AVENUE(公式)