訪問ありがとうございます！うれしいです！masumiです
今日は、お休み!
出かける予定があるので、ささっと時短で
『アボカド・チーズ・ハムのフレンチトースト』
冷たいポテトスープと一緒に(^O^)
＜材料＞ 3個分
・バケット 6センチ（斜めにカット）
・アボカド １／２こ
・ロースハム ３枚
・とろけるチーズ 大さじ3杯
・たまご １個
・豆乳 120ｃｃ
・バター 15ｇ
（調味料）
・コンソメ顆粒 小さじ１/２
・クレソル、こしょう 各少々
＜作り方＞
1.バケットは、２センチ幅の斜め切り。真ん中に切れ目を入れる
2.たまご、豆乳、調味料を泡だて器でしっかり混ぜる
3.バケットを両手でぎゅっとつぶしながら、卵液につける
※時短ポイント
3.切れ目を広げて、卵液に浸す
4.５分くらい浸したら取り出して、具をはさむ
5.フライパンにバターを溶かして、弱めの中火にして、
バケットを入れ、ふたをしてきつね色になるまで焼く
6.パセリを散らして、できあがり
バケットをぎゅっとつぶしながら、卵液に浸すと
短時間で中まで沁みます。
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気が付けば、お盆前。
最後の浴衣の季節。
雨だけど、出かけようっと！
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