訪問ありがとうございます。masumiです。
土曜日、お客様から「採れたてのフレッシュバジル」をいただきました
バジルと言えば 「ジェノベーゼ」
＜材料＞ ※適当です・・(^-^;
・フレッシュバジル 10グラム
・炒ったカシューナッツ 大さじ2杯
・粉チーズ 大さじ1.5杯
・オリーブオイル 40cc （全部で）
・にんにく（チューブ） 1センチ
＜作り方＞
１．バジルは洗って、水気をしっかりふき取る
２．材料をカップに入れて、ブレンダーで撹拌する
３．保存するので、容器入れたらオリーブオイルをかける
出来上がり
初日は、エビとしめじを加えて、生麺のフィットチーネでいただきます
サラダは、ニンジンとトマト
やっぱり、フレッシュバジルのジェノベーゼは最高
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