■ 認定講師講座 Lesson1

アイシングクッキー認定講師講座
【Lesson1】
～アイシングクッキー作りの基本を学ぶ～

★食べて美味しい！アイシングクッキーにぴったりな配合のクッキーの作り方
★アイシングの練り方
★アイシングの固さの見極め
★コルネの作り方
★色の付け方
★パイピングの描き方
★塗りつぶし
★なじみ模様（矢羽根・ツィード・ドット・ハート）

まずは、アイシングの基礎をしっかりと学びます♪





なじみ模様がはっきりわかるように色選びも重要でしたよ！私はピンクとグレーをチョイス♪バランスも難しい(^-^;