あんフラワー・あんクラフト認定講師
JMFAマシュマロフォンダント認定講師
荒川区アイシングクッキー・手作りサロン
オルセットです♡
おはようございます♡
文頭のあいさつ文にあんフラワー・あんクラフト認定講師を追加してみました(^^)
昨日の興奮冷めやらない感じですが、講座のご紹介とともに講座内での作品もご紹介していきますね(^^)
まずはレッスン①
『ラッフルケーキ』
このバラがほんとに素敵なんです♡
レッスン②
『風呂敷包み』
こちらのレッスンでは着色を自由に行えるので、色とりどりの風呂敷がならびました！
私の作品は右上のピンクとグリーンの風呂敷です。
風呂敷のカバーリングの謎が解けますよ(^^)
レッスン③
『手毬ケーキ』
私の作品は中央上の紫の手毬です。
すべて教科書のサンプル通りに完全再現しました。
つまみ細工が素敵すぎていろんなつまみ細工にも挑戦してみたくなりました！
マシュマロフォンダントやシュガーペーストとはまた違った触感のあんペースト。
シュガーペーストよりも薄く伸ばすことができ、乾燥しにくいのでとっても扱いやすい！
それにめちゃくちゃ美味しい！
例えるなら、生八つ橋のような羽二重餅のような素甘のような感じ(^^)
レッスン③まででペーストのレッスンは終了となり、レッスン④からはあんクリームを使ったお花の絞りになります！
続きます…