もはや新たな定番と言えるアイラモルト、久々の入荷です。









キルホーマン マキヤーベイ46%


キルホーマン蒸留所は2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー。マキヤーベイは、その定番商品です。


ヘビーピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用し、バーボンバレルで熟成した原酒をメインにヴァッティングしています。


マキヤーベイ(MACHIR BAY)とはキルホーマン蒸溜所から半マイルの距離に位置するアイラ島で最も美しいといわれるビーチです。


香りはヨードの乗ったアイラらしい力強いピートスモークに、やわらかく芳しい多種な果実のアロマが鼻をくすぐります。 


味はフレッシュなシトラスフルーツ、バニラの甘さ、そして骨太ながらも洗練されたピートスモークが三位一体となり、舌の上をなでるように流れ落ちていきます。


我が子を愛でるように丁寧に目をかけてつくられたクラフトウイスキーの真髄を、ぜひお楽しみください。


(J)