荒江四つ角近くにあるラーメン屋 游は、基本の豚骨から豚骨醤油、醤油ラーメンに夏限定の冷やしラーメンまでどれも美味しくて、折につけ通ってたんですが…
何と店主さんが地元に戻る事になり、3月13日で閉店されるとの事。
悲しい…悲し過ぎる…という訳で、バタバタ最後の一杯を啜りに行ってきました。
頼んだのはもちろん豚骨ラーメン。
そうそう、このトロッとして濃厚なスープ、それに絡む歯応えと香りの良い自家製麺👍最初に食べた時は衝撃を受けたなぁ…。
柔らかくてジューシーなチャーシュー、いい塩梅の煮卵…美味いなぁ…
ヤバい、なんか泣けてきた😢
10年間、美味しいラーメンをありがとうございました。
(J)
