Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！昨日、イスラム圏のお客様がいらっしゃいました。
食べ物には厳しい戒律がありあす。
「ハラール」とはイスラム教において食べ物だけでなく、
日常のあらゆるシーンにおいて「やっていいこと」を指す
言葉です、特に「食べ物」と「お祈り」について厳しい決まり
があります。
食べても良いとされているのが「ハラールフード」と呼ばれています。
反対に口にすることを禁止されている物を「ハラーム」といいます。
口に出来ない食べ物の筆頭は、豚肉と、嗜好品のアルコールです。
当会場は芋煮に豚肉が入ります。
そこで改めて用意してきたのが鮭の切り身でした。
なるほど
ですね
お互いの食文化を学ぶ絶好の機会になりました。
お客様が帰ってから、肉の替わりに鮭の切り身を入れ食べてみました。
スタッフ一同”美味い”の声 来季メニューに追加されるかもで～す
元祖芋煮会場広瀬川 仙台市青葉区芋沢字大堀6-21
連絡先：022-226-8499/090-7526-0832 宍戸イエ子
昨日来場のお客様です。
雨の中お疲れ様でした
またのお越しをお待ちしております