カレーはルーから作るもの。
カレーは野菜を煮込むのから時間がかかる。
そんな風に思っていませんか？
たまには目先を変えて、インドスタイルのスパイスカレーはいかがでしょう。
弱火でコトコトじゃなく、
中〜強火でジャッジャッがスパイスカレーの基本。
スパイスの香りを逃さず、野菜の旨味を引き出すのがポイントなのです。
調理時間も短いのも魅力的。
スパイスを使うコツを覚えたら、
カレー作りはもっと楽しくなって、
おうちで美味しくて本格的なスパイスカレーが作れるようになります。
基本のカレーとスパイスを使った野菜の副菜の作り方を
おいしくなるコツも合わせて、
ライブクッキングでわかりやすくお伝えします。
使う食材はもちろん糸島産。
季節の野菜をたっぷりと使います。
スパイスを買ってみたけど、使い方がよくわからない人
市販のカレールーじゃないカレーを作りたい人
おうちカレーをワンランクアップしたい人
各地で美味しいー！の笑顔を生んでいる
いらよいのスパイスカレー
ぜひ、皆さんのおうちカレーのレシピに加えてください
覚えたレシピをすぐにおうちで再現できるようスパイスのお土産付きです！
スパイスでもっとおいしく！カレー教室
2019年10月14日（月・体育の日・満月）
10時スタート（終了予定15時）
会場 いらよい(糸島市二丈深江)
＊クラスの流れ＊
スパイスについての座学
ライブクッキング（カレーと副菜一品）
ランチタイム
＊出来上がったカレーと副菜の他にも副菜を何品かご用意します
＊食後には本場仕込みのチャイをご用意します
お片づけ
参加費：4500円（カレーランチ＆お土産スパイス含む）
定員：4名
11月以降も随時開催予定。
また、3名集まればご希望の日程での開催も可能です
お友達同士でいかがですか？
気軽にお問い合わせください
お申し込み＆問い合わせ
以下の項目を明記してメールにてお申込みください。
Email alohairayoi@gmail.com
・お名前
・当日の連絡先電話番号
・交通手段（電車の方は筑前深江駅までお迎えに参ります）