こんにちは
今日は朝から雪ですね。
寒い寒い。。。
今日は午後からのお仕事スタートなので
朝からお風呂であったまりました
突然ですが、
『ロデブ』っていう種類のパン、知ってます？！
正しくは、パン・ド・ロデヴ だそうですが、、
フランスのロデヴ地方のもので
ハード系ですが水分がとっても多く、
中はしっとりもっちもちの珍しいパンなのです。
まるまるだと直径30センチくらいあっておっきいの。
※画像お借りしました。ふたたび。
もちもちしてるのー♡
卵もバターも使ってなくて、
小麦の良い香りと素朴な味が、ほんとに好き！
これだけで、パクパク食べられちゃう！
友人に教えてもらってからとってもお気に入りなんです♡
でもこれ、作るのもなかなか難しいらしく、
サワムラ以外で出会ったことがなくて。
デリケートなパンだから、
すぐに食べないとと思って、
大きすぎるのもあって、
1人だとちょっと買いづらい。
で、昨日ね、朝、
久しぶりにジョギングした帰りに麻布十番の人気のパン屋さん『ポワンタージュ』で
なんとロデヴ発見！！！
うちには彼がいて、パンプキンのポタージュスープもあったので、やったー！！ぴったり♡
と喜び勇んで買ってきたのですよ。
わーいわーーーいと。
と。で、帰ってきて
朝ごはんを用意してる彼にロデヴについて伝えつつ、切り方も指定して彼に託し、
（ロデヴはスライスじゃなくて四角っぽく切ったほうが美味しい）
わたしは身支度をしてたら、、
彼 : 『もうできるよー！』
わたし: 『はーーーい♡』（るんるん♪♪とキッチンへ）
！！！彼！ロデヴをトーストしてやがるるじゃないですかっ！！！
おったまげた とはこのことだ！！
だって、だってさ、
水分の多い蒸しパンみたいにわざわざ作ってるやつよ？
しかも作りたてよ？
焼く必要あんのかい！？
つーか、
焼いたら水分全部とんで
ふつーのバゲットみたいになっちゃうよ？！！
え？え？？えぇーーー？！！！
ロデヴの意味ないじゃん！！！
わたし:『焼いちゃダメだよ！水分多いんだから！意味ないじゃん！！』
とっさにオーブントースターのスイッチをOFF！！
彼 : 『あ、でも、、軽く温めた程度だから、、だい、じょうぶ、、、だよ、、』
ムムムーーーーー
という顔をしつつ、内心→
彼 : 『焼いちゃダメなら言ってよー』
わたし : （）
）まぁ、しょうがない。。
焼いちゃったものは仕方ない。
彼は初めてだもんねロデヴ。。
どれだけもちもちか知らないもんねロデヴ。。。
明日また切って食べればいいか。。。
明日はモチモチ食べよっ♪♪
と、思い直し、
美味しいねーー
と、スープとともにいただきました。。。
実際、まぁ美味しかった。。ちょっとカリッとしちゃって残念だったから、わたしはすこししか食べなかったけど。。
〜続く〜
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