前回の記事に引き続き、「起業塾」の続きから。
起業成功者の方の体験談という事で、お洒落な街、夙川の「食卓の黄金」という意味の『tabledor』代表 三好 万記子先生のお話でした。
主な事業は、フランス料理教室、ケータリング、外部講師・講演など、様々な活動を幅広くされています。
中でも、10年以上も変わらず生徒さんが通われていらっしゃる、三好先生の裏側のお話もとても興味深い内容でした。
やっぱりリピーターでお付き合いが続くのにも、常にお客様視点である点が、独りよがりになりやすい問題も上手く整理されていらした様子が参考になります。
起業塾の中でも良く言われるのは、
「誰のためのサービスなのか。」
ついつい、独りよがりになり過ぎて、自分都合に良い事を言ってたりしますよね。
毎回、常に自分の姿勢も正していただける「起業塾」, 。
次回も楽しみです。
ありがとうございました。
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Ryoko Yamaguchi
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