Semo -季節の美味しいを食卓へ-✖️@sevenforestproject | 五代目徳田慎太郎 SEVEN FOREST PROJECT since 2016

五代目徳田慎太郎 SEVEN FOREST PROJECT since 2016

米農家 10年以上の休耕畑や田んぼを再利用しながら再生をテーマに『人、もの、土地』のあり方を考えるSeven Forest Projectを企画し、森や畑を活用したユニバーサルな世代間交流事業を行っています


Semo  -季節の美味しいを食卓へ-✖️@sevenforestproject

五代目徳田慎太郎の米粉で
米粉シフォンのお試しをお願いしたら、
今まで食べたことがない
食感のシフォンになってしまいました❤️

ふわわん、もちもちとした食感

写真でみると小さい気泡と
大きい気泡がまじりあってます

今まで米粉は少量を自宅用と一部販売に
作っていました

米粉の粒子の細かさや水分率
など使用感をプロにききながら
米粉をつくりたいなあと
思ってお願いしてみたのですが
ほんとにおいしい❤️

なんと今日販売されている
ようです❤️

迷わず、シフォン米粉にして
ください

おすすめです❤️