スーパー緑茶♪

最近、緑茶や抹茶が見直されていて、嬉しい美月です。

そして、スーパー緑茶なる物を知りました。

緑茶とミントの葉をすりつぶして、ペースト状にして、30分放置後に、淹れます。

乳鉢で、すってます↓

テアフラビンやテアルビンが糖や脂肪の吸収を抑えるんですって

お庭にミントが増えて、沢山作れそう（笑）

この前は、お客様にもミントの葉をお分けしました。

作られたかな