まぐろの中落ちで幸せどんぶり | いずきから。春夏冬 二升五合|株式会社 泉喜

いずきから。春夏冬 二升五合|株式会社 泉喜

(株)泉喜はその大阪市中央卸売市場本場にて、50年以上にわたり水産物の商いを重ねてまいりました。本ブログでは、お魚を使ったお料理レシピや中央卸売市場の日常などをご紹介していきます。

いただきものの本マグロの中落ち。
 
ほっぺが落ちそうなぐらい美味しいんです。
 
こういう生ものはめったに口にあたらないので大歓迎でございます。
 
 
息子にはどんぶりにしてあげました。
美味しい、美味しいと大喜び。
 
 

かつおとマグロの競演ですね。

最近よく売れてるタタキメカブも味見をしました。

 

売れてる理由がわかります。

 

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