Tekkamiso 鉄火味噌

鉄火味噌、美味しいです

鉄火味噌とは。。。

八丁味噌に細かく刻んだ根菜（ごぼう、れんこん、にんじん）をゴマ油でじっくりと
時間をかけ炒め、生姜を加えて仕上げたものです


中身は、、、真っ黒くさらさらしています

白いご飯にふりかけて食べると、美味しい～


お弁当にいれても良かったですよ