こんにちは。JINです。
この日は、大阪は新福島にありますラーメンバル
W 2 さんへお伺いしました。
豚白湯ラーメン (チャーシュートッピング)
チャーシュー、たまんないっすね〜
スープは、豚のアタマからダシを取るコクがあってまったりとした豚骨白湯。
獣臭いと言ってますがそんなに臭みは感じる事は無く、むしろ旨味とコクがあって美味しい。
麺は細ストレート。硬さも選べます。
ワタシはバリカタを選択。パツンとした感じでコシがあり、啜り心地も良好です。
半チャーハン
醤油感の少し強めのしっとりチャーハン。美味い。
店内はラーメン屋さんなのにオサレな感じなので、女性は入りやすいと思います。
ラーメンは、店に似合わない本格九州豚骨ラーメンが食べれます。大阪では珍しい焼きラーメンも置いてるのがいいですね。
夜遅くまで営業していて、お酒も飲めますよ。
W2 / 大阪 新福島
【ラーメン・バル】
大阪府大阪市福島区福島2-8-19 MAP
06-7709-2306
営業時間 11:00〜28:00 土日 11:00〜23:00
定休日 不定休
open 2018.09.03