ベイクドチーズケーキ

何のケーキが好きかと聞かれると一番に「ベイクドチーズケーキ」と答えると思う。

タルト生地も初めて手作りしてみました。

タルト生地、思ったより意外と簡単にできるものなんですね。お菓子は昔からかなりの苦手意識があるもんで（笑）

チーズはクリームチーズとカッテージチーズを使いました。

できあがりはこんな感じになりました。

カットしてみるとこんな感じ。

タルト生地が少し分厚かったな～。次への教訓にしよう！