ほんとに美味しい！！広島産牡蠣使用のかき醤油

ふふアヤムラサキさんの

かき醤油

かき醤油。

名前は聞いたことありましたが

実際は初めて。。

「かき醤油」とはアサムラサキの看板商品でお醤油に各種だし、牡蠣の旨味エキス、みりん、砂糖などをほどよくプラスしたものになります。
「オイスターソース」とは違いますよ！！！
冷奴や卵かけご飯にはそのままかけて・・・
うどんや、吸い物はお湯でうすめて・・・
魚や野菜の煮物は適量の水と「かき醤油」で、程よい味付けになるとっても便利な調味料です。

牡蠣のエキスが入ってるので、

これは美味しいに違いない！！

試しになめてみると、、、

旨味がすごくきいたお醤油で、

これだけでご飯が食べれそう

シンプルに

おにぎりにかき醤油を浸して、

オーブントースターで焼いて、、、

じゃじゃーん！！

焼きおにぎりの完成v(^-^)v

子供たちも食べやすいようミニサイズ

お米は先日田植えから頑張って作った、

千葉県産旭市の幽学米。

新米バンザーイ

醤油の焼いた香ばしい匂いと、

この旨味がたっぷりの醤油がとってもあう！！

焼きおにぎり美味しすぎ

おでんと一緒に

このおでんにも、牡蠣醤油入れて見ました！

煮物にも、うどんのつゆでもいけるみたい。

万能醤油ですね。

寒くなって来たので、

湯豆腐にもかけて食べたいな。

是非お試しくださいね。

ご馳走さまでした

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