いつもありがとうございます♡
バリ島
ある日のおやつ
ジャジョボォール
私のなかで、バリのケーキといえばこれ
シフォンケーキのちょいかため
ちょいパサパサした感じ？(笑)
普段からワルンに売られていますが、普段のおやつに食べるというより、お祭りの時にお供え物としてつかわれることが多いです。
これも、家寺のオダランの時にお供えしたものをいただきました。
いつも、村のお菓子作りが得意な方にお願いして作ってもらっていることもあり、めっちゃ美味しいんですよ
ついつい食べすぎちゃいます（笑）
こちらは、ゴレンガン
豆腐やテンペ、バナナなどの揚げもの
カキリマ(移動式のワルン)で売られています。
緑のものは、唐辛子です。
唐辛子を片手に持ってかじりながらゴレンガンを食べるのがバリスタイル
滅多に食べないゴレンガン。
食べても、年に数回くらい。
んー、やっぱり油っこい（笑）
ローカルフードを試してみたい方は、ゴレンガン一度食べてみてくださいね。
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blue moon大阪市旭区大宮２－１７－１３
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１階の道沿いに、黄色い窓枠と扉が目印の『te to』という美容院があります。
『te to』に向かって左の扉を開けてお入りください。
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