淡路島で藍を育て加工や販売 個展等 最近活躍中のお友達 《おのころ藍》さんからお話を頂き藍を使ったチョコレート試作中です
藍は染め物だけではなく、食べることでスゴい効能があるということで興味津々
ポリフェノールはケールの４倍 抗酸化作用 抗炎症作用 抗菌作用 抗ガン作用等に非常に優れ次に注目されるスーパーフードといわれているそうです
世界一と言われるカカオの抗酸化作用と藍でスゴいチョコになりそう 楽しみです◇
美容に意識の高い方にも健康を考える全ての方にも 味 材料とも喜んで頂きたいらうらうです
数は沢山作れませんが
バレンタインにお出しできたらと思ってます
またお知らせ致します
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