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こんにちはー☀︎かっかです♡
今日はまたまた！
ホットケーキミックスを使ったおやつです♡
ほんでもってまたまた！
ポリ袋使用で洗い物少なく♪♪
有名ドーナツショップのドーナツや、
最近はコンビニでも美味しいドーナツ
いっぱい売ってますよねー♡
もちろん！そんなドーナツも
美味しくていいんですが、
今日は昔ながらの素朴な味
お母さんが作ってくれたようなドーナツを♡
ココアパウダーを使って
ちびっこも大好き！大人も懐かしめる
ドーナツを作ってみました♪♪
材料
ホットケーキミックス 200g
砂糖 大2
牛乳 80cc
サラダ油 大1
ココアパウダー 大1
サラダ油、牛乳以外の材料を
ポリ袋に入れて空気を入れて
しゃかしゃか振ります。
全体が混ざったら
サラダ油、牛乳を加え揉むようにして
全体を混ぜます。
全体がまとまったら
8～10こに分けて丸め、
打ち粉をしたバットの上で成型します。
型を使ってもokですし、
小さめに丸めて丸のまま揚げても。
私は丸めたら真ん中に指を入れて
そこから穴を広げるようにして成型しています。
これなら特別なものは
何もいりませーん！！
それに不揃いな感じが
それはそれで可愛いんですよ♡
ただ、揚げると膨らんで
閉じてしまうので、
少し大きめに穴を開けておきましょう。
形が整ったら油で揚げます。
油に入れて、まだ生地が柔らかい間に
私はトングを使って、穴を少し広げてあげます。
そうすると穴が閉じることなく
綺麗に上がりますよー！
揚がったら熱いうちに
お好みでお砂糖をまぶしても♡♡
だいたい170度の油で片面2～3分ずつ揚げました♪
様子を見ながら加減して下さいね♪♪
ポリ袋じゃやり辛いよ！て方は
ジップロック等を使ってもやりやすいです♪
ココアパウダーを省いて
プレーンもよし！
プレーンにチョコレートをかけてもよし！
いろんなアレンジが効く
とっても簡単なドーナツです♡
私の顔を見ると
おーおーふー！
あーばー！
なんて一生懸命喋ってくれるようになりました。
何言うてるかはさっぱりですが笑
毎日どんなに忙しくても
必ずケータイも置いて、家事も全て止めて
子供とフルテンションで遊ぶ時間を作ります。
子供って一回ハマるとエンドレスなことないです？笑
しかも手を抜くと笑ってくれない、、
本気でやらねば納得しない笑
母は一人家の中で芸人さんばりの
リアクションで汗だくな毎日です笑