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どうも、どうも。かっかです☆
タイトルのウザさはお許しください。
ほんまに美味いんです。
しかもめっちゃ簡単なんです。
でもデートの約束がある人は注意です。
そんな激ウマチキンの香味ソース。
レストランぽい言い回し。
でも作るのはいたって普通の主婦ですよー。
鶏もも肉 1枚(300g)
○酒 大1
○塩 少々
○おろしニンニク ほんの少し
タレ材料
酒 大2
味醂 大1
醤油 大1
酢 大1/2
砂糖 小1/2
おろしニンニク 小1/3
おろしショウガ 小1/3
コチュジャン 小1
刻みネギ 好きなだけ
白ごま 好きなだけ
鶏もも肉は一口大に切って
○の調味料で下味をつける。
10分ほどつけておきましょう
片栗粉(適量)をまぶして
多めの油で揚げ焼きに
ラップをして600wのレンジで3分加熱。
中身がフツフツはねやすいので
様子を見ながら加熱してください。
タレを肉の上にどばーっと
かけたら完成です。
はい。めちゃくちゃにおいますよー
ニンニクがーーーー!!
でも、これめっちゃ美味い。
ご飯にもめちゃくちゃ合う。
もちろんお酒にもめちゃくちゃ合う。
旦那はビールが
私はご飯が。止まらん。止まらん。
ただ、デートの約束がある人はほんま注意ですよ。
クレーム等は受け付けませんよ。
でも是非とも試していただきたい。
そんなかっか宅のある日の食卓。
それては、また⚐