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ブログタイトル変更しましたー!!
もともと、
料理が好きで
自分の記録用の他にいろんな人にも
知って欲しくて始めたブログ。
ありがたいことに
レシピブログ内で何度か
レシピの掲載をしてもらったり、
私が作ったお菓子や料理を
まねして作ってくれた人も。
実は2年ほど前には違う名前とブログですが
雑誌に掲載していただいたこともありました。
もともと、始めた頃から思いがあって
パラパラーっと雑誌をめくるような
感覚で見れるレシピ本やったり、
サイトやったりができひんかなーって。
私自身何冊かレシピ本持ってるし、
レシピサイト見たりするけど、
結局その人の作ったレシピ
その配合通り作ることって
なかったりしたんです。
自分なりのアレンジを加えたり、
材料だけ見て後は感覚で味付け。
それが家庭の味になるんやと思って。
実際、毎回計量なんてしてないよー笑
ほんまにテキトークッキングなんです。
でもそれをレシピブログの方では
400人以上の方がお気に入りにしてくださっていて。
どこかで私の作ったレシピが
使われてるんやなーと思うと
めちゃくちゃ嬉しい話。
んー。文がめちゃくちゃで、、、笑
結局何が言いたいかと言うと。
テキトーレシピですが良いですか?笑
こんなシンプルごはんで
シンプルなおやつで
どこにでも誰にでも作れるレシピ
良いんですかね???
良いって事にしますよ??笑
目で見て楽しめるお料理たちを。
コンセプトは
「いい加減レシピで楽しむシンプルごはん。」として。
お弁当は海外の売店で売ってるようなテイスト。
おやつは
どこぞのオサレなカフェで出てきそうな。
うちごはんはシンプルながらもボリューミーで
一日を締めくくります。
ね?見てたらお腹すかない?笑
ちらちら写真を見て、
あ、今日のご飯はこれにしよー
使ってる材料はこれとこれかー
おし!作ろ~
くらいでいろんな方の食卓に
私のレシピが並べばいいな~。
長々失礼しました笑
では、わたくしめも夕飯の支度をそろそろ、、