大阪北摂 吹田「もりのらんぷ」
アロマトリートメントをしております
石野アケミです。
緊急事態宣言が解除されましたが、
再開はもう少し様子を見ようと
思います。
さて、
お客さんから
ファイトケミカルスープを
教えていただきました。
スープ中に
抗酸化や抗菌力、抗炎症力などが
含まれているんですって。
免疫力アップのスープです。
今の時期にもいいですよね^ ^
キャベツ 100g
にんじん 100g
なんきん 100g
たまねぎ 100g
を
1ℓの水で30分ほど煮て
完成！
基本、味付けはしないんですって。
でも
ブイヨンを入れたり
牛乳を入れたり
塩、コショウ、
鶏などを入れて
アレンジしてもいいらしいです。
このスープを教えていただいた方は
90歳を過ぎていて、
とてもお元気で素敵な方なんです^ ^
教えていただいた通り
小分けし
冷凍しました。
毎日飲むといいらしいです。
まだお試し中なのですが
今日は牛乳と塩、コショウを
入れてみました。
時々作ってみよう☺️
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(ただ今自粛中です)
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