秋の長夜の始まりに…
昨夜はミラクルゆるゆる漢方ごはんお食事会を開催いたしました(^o^)/
新潟のハーブランドシーズンさんから届いたお野菜と、昨日ご自宅にあったお野菜だけで、こんなにたくさんのお料理が
エネルギー溢れまくりのごはんでした
漢方Kaonの寺井麻友です
国境なき料理団 本道佳子先生のお料理の数々が素晴らしすぎました
新潟のハーブランドシーズンさんから届いたお野菜と、昨日ご自宅にあったお野菜だけで、こんなにたくさんのお料理が
しかも初めて頂くお味のお料理ばかり
お野菜だけでこんなに多様なバリエーションの食感
感動しました
そしてこのお料理には漢方茶Kaon茶もたくさん使って頂きました
本道先生は手で作ることを大切にされていらっしゃいます
フードプロセッサーでみじん切りにした玉ねぎと、よく切れる包丁で手を使ってみじん切りにした玉ねぎとでは、美味しさが全然違うのだそうです
食材を切るのも、和えるのも、おにぎりを握るのも、ちゃんと手を使う。
それは
手の平から、指先からエネルギーが出ているからだとおっしゃっていました。
それはまさに漢方
エネルギー＝氣なのです
そして美味しいごはんを召し上がっていただいた後は、
樫出から漢方の基本の「氣血水」のお話をさせていただきました
今回のお食事会では特別に
「氣タイプ」
「血タイプ」
「水タイプ」
に合わせた特製ブレンドKaon茶をご用意♪♪
今のご自分の体に合うKaon茶を召し上がっていただきました
漢方茶が初めての皆さまからも、
「美味しい～！」
と喜んでいただけて、本当に嬉しいです
樫出の漢方話は氣血水にとどまらず、恋愛五行説の話にまで花が咲きました
美味しい、楽しい、元氣になれる
ミラクル漢方ごはん
次回の日程が決まりましたらご連絡いたします(^o^)/
最後までお読みいただき、ありがとうございました
漢方Kaon 寺井麻友