10周年を記念して
「パンコーディネーターによるパンを楽しむワークショップ」も開催！
川越パンマルシェは、各店舗さんのパンをお買い求めいただけるだけではないんです。
パンを知る、楽しむワークショップも開催します。
あなたの「パン大好きライフ」を更に充実させちゃいましょう♪
お一人参加ももちろんオッケーです😆
パン好きさんが集まると、ワークショップが終わった後の話も盛り上がっちゃうんです。
【WORK SHOP 1】
バンコーディネーター森まゆみさんによる北海道小麦とパン屋さんのお話
北海道を中心に活躍するバンコーディネーターの森まゆみさんが来訪！
おすすめのパンを北海道から各種ご持参いただきましたので、試食を交えながら北海道産小麦の今やパン屋さんのお話、パンコーディネーターとしての活動について、いろいろお話を伺いましょう！
- 開催時間：12時00分～12時45分（受付11時45分より）
- 参加費：1,500円※北海道パン2点のお土産付
【WORK SHOP 2】
2人のパンコーディネーターが教える
パンの美味しい食べ方～基本からペアリングまで〜
北海道で活躍する森まゆみさんと、川越ベーカリー楽楽の女料の上野祐子さんの2人のパンコーディネーターによるパンの美味しい食べ方を話るトークイベント。
知ってるようで実は知られていない？！パンを美味しく食べる基＊知識はもちろん、パン生地と食材との相互作用を楽しむペアリングまで、わいわいなります。
- 開催時間：13時30分～14時15分（受付13時15分より）
- 参加費：1,500円 ※ドイツパンのお土産付
ワークショップは「日本パンコーディネーター協会」公式サイトからのお申し込みください。
※主催：川越パンマルシェ行委員会／公益財団法人川越市施設管理公社
※後援：川越市／川越市教育委員会／公益社団法人江戸川越光協会
※協力：一般社団法人 日本バンコーディネーター協会