先日畑で育ちまくったパクチーがあったので、サラダかどうしようか考えていたのですが、お魚と和えたらいいんじゃないかと思いまして、やってみました！
見た目よくないですが😅
マグロの赤身に、パクチーをみじん切りにしてクリームチーズ、オリーブオイル、塩胡椒で和えたもの。
ねっとり感が増してウマーい🎵
チーズと合うのねって新発見でした！
翌日はタコ🐙とサーモンに。
パクチーみじん切り、ごま油、オリーブオイル、塩胡椒、レモン🍋、白ワインビネガー。全部適量です💦
これも大正解❗
てきとーマリネの出来上がり！って感じです。
お魚変えたり味つけ変えたりしながら楽しめそうです。
